マツタケ≒エリンギ

上安店のＴです。

気温も下がり始め、
何よりも日が暮れるのが早くなりました。

もう秋です。 秋の味覚色々とありますが、

私はマツタケに着眼いたします！

なぜそんなに高いの？とか色々とありますが、

香りがたまらない！！
マツタケを焼いただけで
いつか食べてやろうと野望を抱いている今日この頃。
エリンギをマツタケに見立て
・・・と言うよりは思いこんでエリンギ焼きをしてみました。

悪くない・・・。

見た目は泥を綺麗に落とした松茸ですからね。

 

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