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スタッフの日常

うにほーれんってなに?

こんにちは!祇園店のAです。

ご存知の方にはお恥ずかしい話ですが、

先日鉄板焼きがとてもおいしいと聞いたお店で

晩御飯を食べた時のことです。

相変わらず仕事の後のビールはたまりません。

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ビールをのみながら何を食べようかニヤニヤニヤ

しながらメニューをみていると、

「オススメ!うにほーれん」という文字が。

私「うにほーれんって何なん?」

友人「知らん、店員さんにきいてみようや。」

店員さん「うにほーれんというのは簡単にホウレンソウのバター炒めの上に

ウニが乗ったものです。秘密の県民ショーで広島でお好み焼きに次ぐ

県民食で紹介されて有名になったんですよ♪」

私「えー!」

友人「…。」

この時初めてうにほーれんという物を知りました。

みなさんご存知でしたか?

生まれてずっと広島に住んでいましたが初めて知りました…。

放送後もネットの掲示板等に「知らない」のコメントが多く出たそうです…。

肝心の味ですが、ウニが苦手な私でも

今では大好物になるくらいおいしいです。

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ビールに最高に合います。是非一度食べて見て下さい(*^_^*)

 

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